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En nuestro país, la finalidad de la misma es la producción de embutidos y hamburguezas principalmente, aptos para el consumo humano. El desarrollo de las industrias relacionadas con la producción de las misma y sus subproductos tales como jamones, jamonadas, hamburguezas, chicharrones de prensa,...
Grupo: Carne de vaca
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Un proceso de homologación es un análisis de investigación que consiste en el saneamiento en el ámbito Comercial, Financiero y Legal de los proveedores, de esta manera minimizamos el riesgo entre el cliente y el proveedor y es precisamente ahí donde ENCARSUR se compromete aún más para usted,...
Grupo: Productos semiacabados de carne
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Nuestras carnes son en especial muy nutritivas y dulzonas, aunque a pesar de ello. Tiene un gran valor nutritivo dada su composición, equiparable a la de una res joven y magra de vacuno. Destaca por su moderado aporte calórico, en comparación con el resto de carnes, debido a un contenido en grasa...
Grupo: Carne de ternera
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Contamos con una amplia flota de vehiculos con sistemas frigorificos a nivel local ( Lima ) y en nuestros locales descentralizados en provincia. Nos aseguramos de cumplir con los estandares de calidad que solo usted aprobara.
Encarsur, S.A.C. provee de carnes deshuesadas para la fabricación de...
Grupo: Productos de carne
Disponibles
Somos distribuidores exclusivos de carne industrial (carne de equido) para la elaboracion de embutidos y para la exclusiva gastronomia que conoce este tipo de carne
Grupo: Carne de caballo
Un proceso de homologación es un análisis de investigación que consiste en el saneamiento en el ámbito Comercial, Financiero y Legal de los proveedores, de esta manera minimizamos el riesgo entre el cliente y el proveedor y es precisamente ahí donde ENCARSUR se compromete aún más para usted,...
Grupo: Envasado de productos
El éxito de ENCARSUR se basa fundamentalmente en el trabajo en equipo de su personal altamente calificado y la implementación de nuevas metodologías de trabajo -mejoramiento continuo, consolidándonos en el mercado Agroindustrial peruano en la producción y comercialización de carne industrial para...
Grupo: Envasado bajo la presión atmosférica